Котлеты БЕЗ МЯСА. А такое возможно? ГРЕЧАНИКИ - рецепт котлет из гречки....

Не то, чтобы я - вегетарианец или строго соблюдаю пост. Но это блюдо заслуживает Вашего внимания. Рецепт котлет без мяса. Гречаники прекрасно разнообразят Ваше ежедневное меню. Потому что это вкусно, бюджетно и быстро. Нам понадобится: 

 Гречка................................................. 1 стакан 

Вода (или бульон)..............................2 стакана

 Морковь..............................................1/2 шт 

уковица средняя.............................1 шт 

Масло растительное.........................10 ст.л. 

Мускатный орех.................................1/3 ч.л. Кориандр.............................................1/2 ч.л. Соль......................................................1 ч.л. с горкой 

Перец черный молотый....................1 ч.л. 

Масло сливочное (по желанию).....20 гр 

 #гречаники #постная #котлеты